Cara Membuat Masakan Ayam Gagape Makassar

Resep Masakan Ayam Gagape Makassar – Dapur Patriot kembali hadir dengan sajian nusantara dari kota Makassar, Sulawesi Selatan. olahan ayam ini dimasak dengan berbagai macam bumbu dan ditambahkan parutan kelapa. rasanya sedap 👍 dan gurih! mengolahnya pun tidak sulit. yuuuuk … ☺️

Resep Ayam Gagape Makassar

  • Sajian: - porsi
  • Waktu: -
  • Kesulitan: menengah
  • Cetak

bahan

  • 1 ekor ayam, potong-potong dan bersihkan
  • 1/2 butir kepala, parut, kemudian sangrai dan haluskan
  • 1 gelas santan kental, dari 1 butir kelapa
  • 3 gelas santan cair, dari 1 butir kelapa
  • 2 sdm margarine
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 8 bh bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • penyedap rasa ayam secukupnya

cara membuat

  • panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan sereh hingga harum. masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. kemudian masukkan santan cair, penyedap rasa ayam dan merica. masak hingga santannya agak mengering
  • setelah itu masukkan santan kental, masak terus hingga ayam matang. angkat
  • hidangkan dengan dimasukkan kelapa sangrai yg telah dihaluskan ke dalamnya

Resep Masakan Ayam Gagape Makassar

Resep Masakan Ayam Gagape Makassar

 

5 resep terakhir di Dapur patriot

Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang pos baru melalui surat elektronik.

Resep Masakan Ayam Gagape Makassar

Iklan

Cara Membuat Kaso-kasoro, Lappa-lappa dan Ketupat Pandan Khas Makassar 💖

Resep Kaso-kasoro, Lappa-lappa dan Ketupat Pandan – Bunda dan sista, kami hadirkan hidangan lezat khas Makassar ini untuk dicoba resepnya. 3 hidangan ini wajib hadir ketika lebaran di Makassar. enak rasanya dan mudah dibuatnya. silahkan dicoba sekarang juga yuuuk 💖

 Klik “>” untuk melanjutkan 

Resep Kaso Kasoro 💕

  • Sajian: 8-10 porsi 🍴
  • Waktu: -
  • Kesulitan: amat mudah
  • Cetak

bahan

  • 1 kg beras
  • 2 butir kelapa dibuat santan kental
  • ½ sdm garam
  • daun pisang dan tali dari pelepah pohon pisang secukupnya

cara membuat

  1. cuci bersih berasnya dan masak dengan santan. berikan garam lalu aduk rata. masak hingga ¾ matang.
  2. angkat lalu bungkus dengan daun pisang dengan posisi memanjang. digulung supaya padat isinya. bunda ikat dengan pelepah pohon pisang lalu rebus selama 1½ jam, setelah itu angkat dan sajikan

klik pada gambar “–>” untuk melanjutkan ke resep berikutnya

Cara Membuat Aneka Dessert Manis Lezat untuk disajikan ketika Lebaran

Aneka Dessert Lebaran – resep dessert yang kami hadirkan ini adalah gabungan dari sajian dessert Nusantara dan Western. semuanya legit dan lezaaaaat! praktektikkan ya bunda ❤

 Klik “>” untuk melanjutkan 

 

Resep yg berada di artikel ini

  • kolak ketan srikaya
  • es podeng istimewa
  • asinan buah
  • lapis agar-agar
  • rubane pudding
  • creme brulee pudding
  • ananas bavarois pudding
  • saus vanili

baca juga: 5 Resep Cake Puding Mudah dan Praktis untuk memeriahkan hari Valentine!
klik pada gambar “–>” untuk melanjutkan ke resep berikutnya

Cara Membuat Ketupat Komplit khas Sunda untuk Lebaran

Resep Ketupat Komplit Lebaran – Halo Bunda dan Sista ❤ Dapur Patriot kali ini hadir dengan resep ketupat komplit khas Parahyangan (Sunda), cocok dihidangkan pada hari raya Idul Fitri yg amat istimewa. sebagai penutup sajian, kami menambahkan serundeng dan urap ketan yg nikmat! mari dicoba resepnya…

 Klik “>” untuk melanjutkan 

 

resep di artikel ini:

  • sambal bajak
  • sayur godog
  • gudeg nangka
  • sambal kering bihun
  • opor ayam nenas
  • sambal goreng cincang
  • serundeng
  • urap ketan

klik pada gambar “–>” untuk melanjutkan ke resep berikutnya

Cara Membuat Kue Duri Duriang khas Makassar

Resep Kue Duri Duriang khas Makassar – kue rasa durian dengan bentuk seperti durian ini memang sesuatu banget deh 💕 apalagi jika disajikan pada perayaan yg istimewa seperti Lebaran misalnya. untuk pecinta durian, kue ini wajib dicicipi! bunda dan sista tertarik mencoba resepnya? yuuuuk 😄

Resep Kue Duri Duriang khas Makassar

  • Sajian: 10 bh
  • Waktu: -
  • Kesulitan: agak mudah
  • Cetak

bahan

  • 250 gr margarine
  • 50 gr gula halus
  • 250 gr terigu
  • 3 kuning telur
  • 2 sdm air

bahan selai durian (aduk dan masak di atas api kecil hingga adonan bisa dipulung)

  • 350 gr daging durian
  • 125 gr gula pasir

cara membuat

  1. aduk margarine bersama dengan gula halus hingga tercampur, lalu masukkan terigu ke dalamnya sambil diaduk. tambahkan 2 kuning telur dan air sambil terus diaduk hingga adonan dapat digulung
  2. ambil 1 cm adonan, tipiskan setebal 1/2 cm, lalu isi tengahnya dengan 1-2 sdt durian. bentuk adonan menyerupai durian, lalu gunting gunting permukaannya hingga menyerupai durian
  3. olesi permukaan dengan kuning telur, panggang hingga kuning dan matang. sajikan

Resep Kue Duri Duriang khas Makassar

Resep Kue Duri Duriang khas Makassar

 

5 resep terakhir di Dapur patriot

Masukkan alamat surat elektronik Anda untuk mengikuti blog ini dan menerima pemberitahuan tentang pos baru melalui surat elektronik.

Resep Kue Duri Duriang khas Makassar